Kotlety mielone- idealny przepis  na szybki  obiad 

Składniki: 

• 0,5 kg miesa mielonego( może być karkówka wieprzowa lub łopatka)
• pół czerstwej bułki- wcześniej trzeba ja  namoczyć jw zimnej wodzie
• 1 całe jajko
• 1ząbek czosnku
• 1 cebula
• 2 łyzki bułki tartej
• 1łyżeczka mejeranku
• 1 łyżeczka soli
• 0,5 łyzeczki pieprzu
• olej do smażenia 

Przygotowanie: 

1. Cebule należy pokroić w drobna kostkę, czosnek przecisnąć przez praskę.
2. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju
3. Podsmaż na nim cebulę i czosnek, po osiągnięciu złotego koloru zdejmij z ognia i wystudź.
4. Do mięsa dodaj sól, pieprz, majeranek, jajko, oraz namoczoną i odciśniętą z wody czerstwą bułkę
5. Na samym końcu dodaj wystudzoną cebulę i czosnek.
6. Wszystko bardzo dokładnie wymieszaj.
7. Formuj kulki, obtocz je w bułce tartej i smaż na gorącym oleju przez kilka minut z każdej strony.
8. Kotlety można podawać z ugotowanymi ziemniakami lub ryże

Smacznego!